ALGEAZYM Homogen - Quando la tecnologia raggiunge i suoi limiti.

Le condizioni climatiche degli ultimi anni si riflettono sulla qualità del raccolto. Lo stress da siccità è un problema frequente nella coltivazione di colture energetiche e di materie prime rinnovabili. L'elevato contenuto di sostanza secca e di fibre rende difficile il funzionamento efficiente e continuo dell'impianto e mette a dura prova la tecnologia. Il substrato galleggiante o stratificato deve essere agitato da agitatori esterni e limita l'attività dei microrganismi. Ciò comporta un maggiore consumo di energia e una minore resa di gas a causa della ridotta degradazione.

Per rendere il substrato nuovamente accessibile ai microrganismi e ridurre la viscosità a lungo termine, è necessario sciogliere ed evitare stratificazioni, agglomerati e separazioni di fase. ALGEAZYM Homogen è in grado di omogeneizzare nuovamente il contenuto del fermentatore e di renderlo più scorrevole. Grazie all'elevata percentuale di alginati, forma una struttura tridimensionale su cui si dispone il substrato ricco di fibre, in modo che si distribuisca uniformemente e non si separi nuovamente dopo l'agitazione. Inoltre, le sostanze messaggere contenute nelle alghe attivano la crescita cellulare e la produzione di enzimi per una migliore degradazione del substrato.